از لحاظ  خواص غدایی  ودر مانی عسل به سه دسته زیر  تقسیم  می شود:

(1)    عسل  طبیعی

عسل  هایی  که توسط  زنبور عسل منحصرا از شهد  گل ها تولید می شود . در سراسر  دنیا  مردم  فقط این  نوع  عسل ها  را عسل طبیعی  می پندارند و هر نوع عسلی  که غیر از شهد  از مواد دیگر  شده باشد  یا  زنبور عسل  در تولید آن  ها  از غذا هایی چون شربت  هم تغذیه  کرده باشند، به عنوان  عسل غیر طبیعی  شناخته شده  است . اما در اینجا تعریف جدیدی برای عسل های طبیعی   ارائه  شده است  که ضمن  آن عسل  های تولید شده از شهد به علاوه شربت هم جزء عسل های طبیعی  طبقه بندی  می شوند، زیرا  این گونه  عسل ها نیز با جزیی تفاوت  قابل اغماض  دارای  خواص  عسل های  تولید شده  از شهد  خاالص  بوده  و چه بسا  که  می توان  با  غنی سازی  شربت  مصرفی  با مواد غذایی  و دارویی  مختلف ، عسل هایی  تولید کرد  که خواص  آن ها  از خواص  عسل شهد خالص بیشتر باشد .

ادامه مطلب >>

 

 

 

   به این عکس توجه کنید

  7 نقطه رنگی را در بدن انسان میبینیم

    این نقاط همان مراکز دریافت انرژی انسان هست که به آن چاکرا میگویند و  ما 7 چاکرا اصلی داریم

 

انسانها انرژیشان را تنها از غذا و هوا و آب تامین نمیکنند، بلکه انرژی جهان هستی هم در سلامتی و زندگی انسان نقش مهمی دارد.

ادامه مطلب >>

 

 

 

رطوبت  عسل

رطوبت طبیعی   عسل  در شان  عبارت  است از  رطوبت باقی مانده  از شهد  پس از تغلیط  شدن  ( رسیده شدن ) توسط زنبور ها . درصد  رطوبت به  عواملی که  در رسیدن  عسل  دخالت دارند ، بستگی دارد . این عوامل  عبارتند از : شرایط آب و هوایی و رطوبت  اصلی  شهد . مقدار رطوبت  عسل پس از  برداشت  از کندو  و استخراج  آن  در نتیجۀ  شرایط  ذخیره  سازی ممکن  است  تغییر کند . مقدار رطوبت  یکی  از مهم ترین  خصوصیات  عسل است که  کیفیت  نگهداری ، شکرک زدن وغلطت آن را  تحت تاثیر  قرار می دهد .

ادامه مطلب >>

 

 

 

 

 

عسل رسیده و مزایای آن

عسلی رسیده عسلی که به اندازۀ کافی توسط زنبورها تغلیظ شده باشد، به عسلی گفته می شود که بدون ترس از فاسد شدن، تا مدت نامعلومی قابل ذخیره باشد . دراکتشافات باستانشناسی در مصر، خمره ای پراز عسل سالم و قابل مصرف کشف شده که قدمت آن را600 سال تخمین زده اند . این موضوع ثابت می کند که عسل رسیده در صورت قرار گرفتن یا ذخیره شددن در شرایط مناسب ، تا مدت نامعلومی سالم وقابل تغذیه باقی می ماند.

ادامه مطلب >>

  

  مهم ترین ارزش زنبور عسل برای انسان

 زنبور عسل یکی از مفید ترین ، مولد ترین  و شگفت انگیز ترین مخلوقات خداوند است که بدون آن زندگی بر روی کره ی زمین، اگر غیرممکن نشود، بسیار دشوار می شود . در غیاب زنبورعسل  یا در شرایط عدم استفاده موثر از زنبور عسل در گرد افشانی محصولات زراعی و باغی  نیازمند به این حشره، به تدریج قابلیت تولید در کشاورزی، منابع طبیعی، دام پروی و...از بین می رود و با نابودی این منابع ؛ فقر، گرسنگی، بیماری و مرگ و میر  فراوان جایگزین زندگی می شود.

 ادامه مطلب >>

 

 

   آیا اغتشاش فکری اوقات خوش را از شما سلب کرده؟

   آیا بیشتر وقتتان صرف مقایسه و قضاوت و یا آنالیز کردن حرف‌های دیگران صرف می‌شود؟

   پرسش: چطور می‌توانم آرامش را تجربه کنم و فکرم را از این همه درگیری آزاد کنم؟

   پرسش: نمی‌دانم چرا همیشه بی‌قرار و ناآرامم، همواره در حال دويدنم، دويدن و دويدن و به جایی نرسیدن!

نمی‌دانم به كجا،‌ چرا و برای چه می‌دوم؟

ادامه مطلب >>

 

 

گوزن جانور گیاه خواری است که از خزه ها، پوست درختان، جوانه غنچه ها، برگ درختان و یا جانوران آبی تغذیه می کند. سرعت این جانوران زیاد است و این مسئله به فرار آنها هنگام مقابله با خطر کمک می کند.

ادامه مطلب >>

 

    شلتوک چیست؟

دانه‌ی برنج در ابتدای امر در پوسته‌ای با نام «چلتوک» یا «شلتوک» قرار دارد که پس از درو، از طریق کوبیدن توسط آسیاب‌های سنگی یا با استفاده از دستگاه از آن جدا می‌شود. این چلتوک منبع ویتامین‌ها و مواد معدنی است اما از برنج جدا می‌شود

ادامه مطلب >>